jueves, 7 de julio de 2011

PRODUCCION AVICOLA 2 LOTE

PROYECTO DE POLLOS DE           ENGORDE


POLLOS NUMERO 1


 PRODUCTORES EN LA MEJOR CALIDAD DE CARNE AVICOLA



 *      LINA FERNANDA OVIEDO HERNANDEZ






LIC: JOSE EDILBERTO CUBILLOS






INSTITUCION EDUCATIVA JOSE ANTONIO GALAN

TECNICA  PECUARIA

GRADO: ONCE

GRANADA-META

2011






OBJETIVOS

  GENERAL  

Producir y comercializar carne en canal  de buena calidad, en cuanto a su valor nutricional, precios moderados y salud.


 ESPECIFICOS


- Construir un galpón con las óptimas condiciones, para un buen desarrollo de los pollos.

- Obtener y explotar los mejores pollos de engorde para el desarrollo del proyecto.

-Aplicar e identificar concentrados y material suplementarios para la alimentación de los pollos.



 JUSTIFICACION

El propósito de este proyecto es mejorar la calidad de vida en cuanto, alimentación de la comunidad y el casco urbano, también poder exportar el producto a otras regiones del Departamento.
También  que  los  consumidores  de  este  producto  puedan obtener  una  buena  alimentación   como  también  proteína, energía, nutrientes, vitaminas,  minerales   para  el  crecimiento  y  desarrollo  de  los mismos.



 COSTOS  DE  PRODUCCIÓN


MATERIALES
CARACTERISTICAS
CANTIDAD
VALOR
UNITARIO
VALOR
TOTAL
Concentrado Contegral
Levante
Engorde
3
1 1/2
64.000
65.000
324.500
maíz
Partido
11/4
32.500
78.500
flete


20.500
20.500
vita pío
Sobre
1
5.000
5.000
Azúcar
Libra
3
1.300
3.900
Ajo
Cabezas
2
500
1.000
Energía
Meses
2
5.000
10.000
Bombillo

2
1.000
2.000

Eritrovet
Sobre
2
6.750
13.500

Bolsas
1libra
3libras

100
100

1.300
1.900

3.200

Pollos
Raza cobb
50
1.000
50.000

pollos
Raza cobb
10
1.200
12.000




TOTAL
524.100




                                    TABLA DE SACRIFICIO

EN CANAL


PRECIO
# POLLOS
PESO CORPORAL
TOTAL
$ 2.700
10
39.5 Libras
106.650
$ 2.900
39
148 libras
429.200








TOTAL
49

 $ 535.850
Kvmvjjvuh8upol





MENUDENCIA
PRECIO
PESO
TOTAL
$ 1.000
20.75L
20.750
$9 00
12L
10.800
TOTAL
32.75L
31.550


POLLOS EN PIE
PO

PRECIO
# POLLOS
PESO CORPORAL
TOTAL
$ 2.600
1
4.25
11.050



TOTAL: $ 578.450 VENTA
      -524.100  GASTOS
_______________
                          54.350    GANANCIAS

MORTALIDAD
En el transcurso de nuestro proyecto se nos murieron 10 pollos.


CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES



FECHA
ACTIVIDAD
ASISTENCIA
14-04-11
 Fabricación de la guarda criadora y limpieza del galpón
Todos
15-04-11
Llegada de los pollos
Todos
24-04-11
Traslado de los pollos de la guarda criadora y desinfección
Todos
05-05-11
Limpieza del galpón
Todos
11-05-11
Limpieza del galpón
              Todos
18-05-11
Adecuación y desinfección del suelo
               Todos
24-05-11
Limpieza
Todos

25-05-11
sacrificio
Lina y Yina

27-05-11
Sacrificio
Lina y Yina

28-05-11
Sacrificio
Yenny y Gemelos

30-05-11
Sacrificio
Yina y Yenny

04-06-11
Sacrificio
Gemelos





Llegada de los pollos 










 
Sacrificio de los pollos




















 






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